Be the wine: una forma diferente de aprender y vivir el vino
Be the Wine es una escuela de vino en Valladolid creada para aprender, disfrutar y vivir el vino de una forma diferente.
Creemos que el vino no se aprende solo con teoría. Se descubre a través de los sentidos, la práctica y la experiencia. Por eso hemos desarrollado un método propio que combina formación, cata, participación y emoción para hacer el aprendizaje más sencillo y memorable.
Además, organizamos catas de vino, experiencias para empresas, formación para hostelería, talleres y cursos online con un objetivo común: ayudarte a disfrutar del vino con más confianza y conocimiento.
EL MÉTODO BE THE WINE
El Método Be the wine es una forma de catar para entender un vino y aprender a contarlo con criterio propio. No buscamos que adivines una etiqueta ni que repitas una ficha técnica, sino que aprendas a ordenar lo que percibes, relacionarlo con lo que sabes y expresarlo con tus propias palabras.
Percibir · Comprender · Conectar · Y entonces, Contar.
El objetivo no es que todas las personas describan el vino igual, sino que cada una pueda sostener lo que dice con lo que hay en la copa. Para entrenarlo utilizamos catas a ciegas, ejercicios sensoriales, juegos y distintas formas de comunicación, adaptadas tanto a quienes empiezan como a profesionales.
Ana del Fraile
Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas, Ana del Fraile trabaja en el sector del vino desde 2008. A lo largo de su trayectoria ha dirigido la comunicación de una gran bodega, asesorado a bodegas y marcas desde su propia consultoría y estado al frente de una bodega boutique, participando en decisiones de estrategia, posicionamiento, estilo de vinos y lanzamiento de nuevos productos.
Su experiencia combina formación técnica —Máster en Dirección y Gestión de Bodegas, Sumiller Profesional y formación WSET— con una trayectoria muy ligada a la comunicación y a la creación de experiencias. De esa visión nace Be the Wine y un método propio pensado para acercar el vino con rigor, claridad y emoción, sin imponer ni complicar.
Un equipo con una misma forma de entender el vino
Be the Wine no es solo una persona. Es un equipo de profesionales del vino que comparte una misma mirada: enseñar sin imponer, comunicar sin complicar y crear experiencias que dejen huella.
Trabajamos con sumilleres, formadores, comunicadores y colaboradores especializados que aplican el método Be the Wine en cada formación, cata o experiencia. Cada sesión se diseña con mimo, adaptándose al público, al nivel de conocimiento y al objetivo de cada grupo.
No es lo mismo una cata de iniciación, una formación para hostelería, una experiencia corporativa o un curso online. Pero en todas hay algo común: una forma cercana, sensorial y memorable de vivir el vino.